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    農業部:禽類產品產能調減較大

    瀏覽次數:0  更新時間:2017-10-23 13:41:23

            10月17日上午,農業部新聞辦公室舉行新聞發布會,農業部市場與經濟信息司司長唐珂就2017年第三季度重點農產品市場運行情況進行介紹,并回答記者提問。唐珂介紹,三季度,我國農產品市場供求關系進一步改善,糧棉油等大宗產品和肉蛋菜等鮮活產品價格總體企穩回暖。“農產品批發價格200指數”均值為96.56(以2015年為100),環比下降1.13個點,同比低0.22個點。“菜籃子”產品200指數為95.79,環比下降1.27個點,同比低0.3個點。當前農產品市場供給總體充足,如果不出現大范圍災害性天氣,預計近期市場價格不會出現大幅漲跌,糧食等大宗農產品價格將基本平穩,鮮活農產品受周期性、季節性因素影響將以小幅波動為主。“當前農產品市場出現的積極變化,從根本上講,是以市場為導向的農業供給側結構性改革深入推進的結果。”
            禽類產品產能調減較大,四季度蛋價可能出現回落
            在回答記者關于雞蛋價格的問題時,唐珂表示,作為今年市場關注度最高的品種之一,今年上半年雞蛋價格持續下降,8月份以后,隨著養殖戶大幅調減產能,雞蛋供應過剩的局面得到扭轉,價格開始回升,9月份雞蛋批發市場均價為每公斤9.00元,環比漲11.3%,同比高9.9%;三季度為每公斤7.71元,環比漲42.8%,同比高3.5%。
            據分析,6月份以來蛋價上漲的主要原因是上半年蛋價持續低迷,蛋雞的產能大幅調減,9月份產蛋雞存欄同比下降9.1%,雞蛋供給出現明顯的階段性偏緊。從供需基本面看,前期因持續虧損而退出蛋雞養殖的普遍為中小戶,規模養殖企業仍然保持較為充足的蛋雞存欄,加之三季度蛋價大幅上漲刺激了養殖戶積極補欄,后期部分青年雞將轉欄進入產蛋期,市場供給偏緊的局面將會逐步改善,價格保持相對高位。預計四季度消費需求減弱,蛋價可能出現一定幅度的回落,提醒廣大養殖戶理性補欄,主動防范市場風險。
            今年以來,禽肉價格的走勢和雞蛋類似,7月份以來禽肉價格持續上漲,漲幅較大。據農業部監測,6月份活雞和白條雞集市價分別為每公斤15.8元和16.7元,分別比1月份跌15.9%和11.8%,從7月份開始,禽肉價格連續3個月回升,9月份活雞和白條雞集市價格分別比6月份累計上漲13.3%和10.3%。受前期價格低迷時間較長,產業主動調減產能明顯,季節性消費恢復增長等因素的影響,禽肉價格持續上漲。從前三季度的形勢看,禽肉價格總體仍明顯低于上年水平。預計四季度在生產供給趨緊的情況下,禽肉價格將總體呈小幅上漲走勢,不同品種間會有所分化,黃羽肉雞由于產能調減的力度較大,價格上漲幅度可能快于白羽肉雞。由于肉雞產能恢復周期相對較短,且禽肉消費需求總體平穩,禽肉價格大幅上漲的可能性不大,建議養殖戶謹慎補欄。
            (原標題:農業部通報三季度重點農產品市場運行情況)

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